Joululahjoja

 Cookiet

8 palaa taloussuklaata (saa laittaa enemmänkin)

2 dl vehnäjauhoja

1 1/2 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

100 g voita

1 dl sokeria

1 kananmuna

Rouhi suklaa veitsellä karkeiksi paloiksi. 

Sekoita kuivat aineet ja suklaa keskenään.

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. 

Lisää kananmuna ja vatkaa.

Sekoita jauhot taikinan joukkoon.

(Taikinan kuuluu olla paksua.)

Nostele pellille nokareita taikinaa. Ei tarvitse olla isoja, leviää paistettaessa.

Voit muotoilla niitä valmiiksi pyöreiksi jotta tulee oikean mallisia paistettaessa.

Paista 200 asteessa 10-15 min.

 

Ystävät saivat minulta siis tuollaiset lahjapakkaukset joissa oli itsetekemiäni cookieita ja suklaa-hunajaa! Sen pitäisi sopia myös teen kanssa :)

Ystäväni Maija oli väsäillyt itse noita valkosuklaa-karpalo fudgeja, ovat aivan suussasulavia! :) 

Ja purkkikin ihanasti toteutettu vanhasta kurkkupurkista :)

Joulufiilistelyä